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Más detallesCATA EXCLUSIVA
En esta oportunidad te acercamos una EXPERIENCIA SENSORIAL novedosa!
Marcelo Landi viene a introducirnos al maravilloso Universo del Whisky del continente Asiatico |
Un viaje por la historia, los sabores y la tradición Japonesa
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LA EVOLUCIÓN SILENCIOSA DEL WHISKY ASIÁTICO
A principios del siglo XX, Japón escribió su primer capítulo de la historia del whisky.
En 1918, un joven químico japonés llamado Masataka Taketsuru viajó a Escocia. Allí
estudió química en la Universidad de Glasgow y trabajó en varias destilerías.
En el país de la niebla conoció a "Rita" Cowan (“la madre del whisky japonés”), se
casaron en Glasgow en 1920. En 1923, Shinjiro Torii, funda Suntory. Taketsuru es
contratado para construir la primera destilería de whisky de malta de Japón en
Yamazaki.
Una década después, en 1934, Taketsuru fundó su propia empresa, Nikka Whisky, y
estableció la destilería de Yoichi en la isla de Hokkaido, buscando un clima similar al
de Escocia.
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BIENVENIDAS y BIENVENIDOS
Botánica los invita a una experiencia sin igual donde exploraremos tres joyas de 18 años, guiados por la pasión y el conocimiento de Marcelo Landi (Historiador – UNLP y Diplomado en Bebidas Destiladas - UTN-BA)
Instagram: [@marcelolandi.whisky](https://www.instagram.com/marcelolandi.whisky/)
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DESCRIPCION DE LA CATA - LOS PROTAGONISTAS:
JUEVES 24/9 – Sabores del mundo asiático
Japón: la nueva frontera del whisky global.
🥃 W1: Japón - Nobushi Single Grain –
Un whisky de una sola granja, puro y auténtico. Elaborado en la región del Monte Fuji con aguas de manantial y granos japoneses seleccionados a mano. Su perfil suave, con notas a caramelo, vainilla y pera, es la puerta de entrada perfecta al universo del whisky nipón.
Maridaje: SHASHIMI
🥃 W2: The San In - Blended –
La elegancia refinada de la prefectura de Tottori. Elaborado por la centenaria destilería Matsui Shuzo (fundada en 1910), este whisky captura la pureza del agua filtrada por la roca volcánica del Monte Daisen. Frutal, dulce y con un final persistente, es un homenaje al mar de Japón.
Maridaje: CROCANTE SALADO DE FRUTOS SECOS
🥃 W3: Shin - Pure Malt Mizunara Oak Finish –
La complejidad del roble japonés en su máxima expresión. Terminado en barricas de roble Mizunara, una madera sagrada difícil de trabajar y con más de 200 años de crecimiento. Ofrece notas a incienso de sándalo, chocolate amargo, frutas oscuras y un final especiado que perdura en la memoria.
Maridaje: COOKIE DE LIMON Y ESPECIAS
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Esta experiencia es ideal para quienes quieran continuar experimentando el ritual del whisky, y donde encontrar un espacio lleno de misterio y profundidad que en esta propuesta queremos que este presente en cada encuentro.
¿Cuando es el Encuentro de la CATA ?
Día : JUEVES 10 de SEPTIEMBRE de 19 a 21hs (el encuentro inicia con puntualidad)
Dirección : 58 n 823 e/ 11 y 12. La Plata, Prov. de Bs As. | en el Atelier de Botanica |
|
* ACLARACIONES:
Los cupos son limitados.
Tu inversión es de: $ 40.000 - (pesos arg)
Este encuentro es presencial.
Formas de pago:
Para la cancelación del encuentro, en caso de no poder asistir, deberá ser comunicado 7 días antes de la fecha prevista del taller, recibiendo el 100% de su reembolso. Después de ese tiempo, su reserva no es cancelable ni reembolsable.
Si gustas mas informacion sobre los detalles de la CATA envianos un Wapp al +542215990065
¡Nos encantaria que te sumes a esta nueva experiencia! ¡Te esperamos con mucho entusiasmo para que vivas un encuentro único!
CATA EXCLUSIVA
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Un viaje por la historia, los sabores y la tradición Japonesa
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LA EVOLUCIÓN SILENCIOSA DEL WHISKY ASIÁTICO
A principios del siglo XX, Japón escribió su primer capítulo de la historia del whisky.
En 1918, un joven químico japonés llamado Masataka Taketsuru viajó a Escocia. Allí
estudió química en la Universidad de Glasgow y trabajó en varias destilerías.
En el país de la niebla conoció a "Rita" Cowan (“la madre del whisky japonés”), se
casaron en Glasgow en 1920. En 1923, Shinjiro Torii, funda Suntory. Taketsuru es
contratado para construir la primera destilería de whisky de malta de Japón en
Yamazaki.
Una década después, en 1934, Taketsuru fundó su propia empresa, Nikka Whisky, y
estableció la destilería de Yoichi en la isla de Hokkaido, buscando un clima similar al
de Escocia.
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BIENVENIDAS y BIENVENIDOS
Botánica los invita a una experiencia sin igual donde exploraremos tres joyas de 18 años, guiados por la pasión y el conocimiento de Marcelo Landi (Historiador – UNLP y Diplomado en Bebidas Destiladas - UTN-BA)
Instagram: [@marcelolandi.whisky](https://www.instagram.com/marcelolandi.whisky/)
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DESCRIPCION DE LA CATA - LOS PROTAGONISTAS:
JUEVES 24/9 – Sabores del mundo asiático
Japón: la nueva frontera del whisky global.
🥃 W1: Japón - Nobushi Single Grain –
Un whisky de una sola granja, puro y auténtico. Elaborado en la región del Monte Fuji con aguas de manantial y granos japoneses seleccionados a mano. Su perfil suave, con notas a caramelo, vainilla y pera, es la puerta de entrada perfecta al universo del whisky nipón.
Maridaje: SHASHIMI
🥃 W2: The San In - Blended –
La elegancia refinada de la prefectura de Tottori. Elaborado por la centenaria destilería Matsui Shuzo (fundada en 1910), este whisky captura la pureza del agua filtrada por la roca volcánica del Monte Daisen. Frutal, dulce y con un final persistente, es un homenaje al mar de Japón.
Maridaje: CROCANTE SALADO DE FRUTOS SECOS
🥃 W3: Shin - Pure Malt Mizunara Oak Finish –
La complejidad del roble japonés en su máxima expresión. Terminado en barricas de roble Mizunara, una madera sagrada difícil de trabajar y con más de 200 años de crecimiento. Ofrece notas a incienso de sándalo, chocolate amargo, frutas oscuras y un final especiado que perdura en la memoria.
Maridaje: COOKIE DE LIMON Y ESPECIAS
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Esta experiencia es ideal para quienes quieran continuar experimentando el ritual del whisky, y donde encontrar un espacio lleno de misterio y profundidad que en esta propuesta queremos que este presente en cada encuentro.
¿Cuando es el Encuentro de la CATA ?
Día : JUEVES 10 de SEPTIEMBRE de 19 a 21hs (el encuentro inicia con puntualidad)
Dirección : 58 n 823 e/ 11 y 12. La Plata, Prov. de Bs As. | en el Atelier de Botanica |
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* ACLARACIONES:
Los cupos son limitados.
Tu inversión es de: $ 40.000 - (pesos arg)
Este encuentro es presencial.
Formas de pago:
Para la cancelación del encuentro, en caso de no poder asistir, deberá ser comunicado 7 días antes de la fecha prevista del taller, recibiendo el 100% de su reembolso. Después de ese tiempo, su reserva no es cancelable ni reembolsable.
Si gustas mas informacion sobre los detalles de la CATA envianos un Wapp al +542215990065
¡Nos encantaria que te sumes a esta nueva experiencia! ¡Te esperamos con mucho entusiasmo para que vivas un encuentro único!
