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Más detallesCATA DE WHISKY, MIEL Y QUESOS + taller sensorial
Una cata guiada por Marcelo Landi (Prof. Historia UNLP, Diplomado en Bebidas
Destiladas, Embajador de Destilería Moreira) , junto al apicultor Pedro Mauchiere
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LOS PROTAGONISTAS DE LA NOCHE:
PRIMERA PARADA: LAS HIDROMIELES
1. HIDROMIEL "EL MALDITO" (San Juan)
La primera parada de nuestro viaje es en la provincia de San Juan, con esta joya
artesanal. Un homenaje a la tradición cuyana que despierta el paladar con una
limpieza incomparable.
2. HIDROMIEL DE CABAÑA SAN GABRIEL (Córdoba)
Desde el corazón de Córdoba, está hidromiel es una bebida fermentada
orgánica, elaborada de manera artesanal, que captura la esencia más pura de la
miel de abeja.
SEGUNDA PARADA: LOS WHISKIES
3. MONKEY SHOULDER – Blended Malt (40% ABV)
Procedente de Speyside, Escocia, este whisky es un "triple malt" que combina
los single malts de tres destilerías excepcionales: Glenfiddich, Balvenie y
Kininvie.
4. ABERFELDY 12 AÑOS – Single Malt (40% ABV)
Un single malt de las Tierras Altas de Escocia, envejecido durante 12 años en
barricas de roble americano, combinando barricas ex-bourbon y ex-jerez.
EL MARIDAJE SENSORIAL
El secreto de esta experiencia está en el diálogo entre los líquidos y los sólidos. El
maridaje es una danza en la que los sabores se complementan y potencian.
● Hidromieles y Whiskies + Mieles y Quesos: Las hidromieles son el alma
líquida de las mieles y whiskies que portan en su espíritu sensaciones y
aromas a miel en la copa vacía. Cada variedad de miel desbloqueará un
nuevo matiz a cada sorbo, creando un diálogo floral, dulce con los quesos
como contrapunto que los convierten en compañeros ideales.
ORDEN DE DEGUSTACIÓN
1. Hidromiel El Maldito – Marioneta sensorial.
2. Hidromiel Cabaña San Gabriel – La suavidad cordobesa.
3. Whisky Monkey Shoulder – La armonía escocesa.
4. Whisky Aberfeldy 12 – La elegancia de las Highlands.
INCLUYE
● Degustación guiada de 2 hidromieles y 2 whiskies.
● Tabla con 4 mieles de diferentes regiones.
● Selección de quesos para acompañar cada momento.
● Cartilla informativa con la historia del hidromiel, los whiskies y el maridaje.
|
Cuando es el encuentro de la CATA?
- JUEVES 25 DE JUNIO de 19 a 21hs (en el Atelier de Botanica)
Calle 58 n823 entre 11 y 12 - La Plata
* El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Disfrutar con
moderación. *
CATA DE WHISKY, MIEL Y QUESOS + taller sensorial
Una cata guiada por Marcelo Landi (Prof. Historia UNLP, Diplomado en Bebidas
Destiladas, Embajador de Destilería Moreira) , junto al apicultor Pedro Mauchiere
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LOS PROTAGONISTAS DE LA NOCHE:
PRIMERA PARADA: LAS HIDROMIELES
1. HIDROMIEL "EL MALDITO" (San Juan)
La primera parada de nuestro viaje es en la provincia de San Juan, con esta joya
artesanal. Un homenaje a la tradición cuyana que despierta el paladar con una
limpieza incomparable.
2. HIDROMIEL DE CABAÑA SAN GABRIEL (Córdoba)
Desde el corazón de Córdoba, está hidromiel es una bebida fermentada
orgánica, elaborada de manera artesanal, que captura la esencia más pura de la
miel de abeja.
SEGUNDA PARADA: LOS WHISKIES
3. MONKEY SHOULDER – Blended Malt (40% ABV)
Procedente de Speyside, Escocia, este whisky es un "triple malt" que combina
los single malts de tres destilerías excepcionales: Glenfiddich, Balvenie y
Kininvie.
4. ABERFELDY 12 AÑOS – Single Malt (40% ABV)
Un single malt de las Tierras Altas de Escocia, envejecido durante 12 años en
barricas de roble americano, combinando barricas ex-bourbon y ex-jerez.
EL MARIDAJE SENSORIAL
El secreto de esta experiencia está en el diálogo entre los líquidos y los sólidos. El
maridaje es una danza en la que los sabores se complementan y potencian.
● Hidromieles y Whiskies + Mieles y Quesos: Las hidromieles son el alma
líquida de las mieles y whiskies que portan en su espíritu sensaciones y
aromas a miel en la copa vacía. Cada variedad de miel desbloqueará un
nuevo matiz a cada sorbo, creando un diálogo floral, dulce con los quesos
como contrapunto que los convierten en compañeros ideales.
ORDEN DE DEGUSTACIÓN
1. Hidromiel El Maldito – Marioneta sensorial.
2. Hidromiel Cabaña San Gabriel – La suavidad cordobesa.
3. Whisky Monkey Shoulder – La armonía escocesa.
4. Whisky Aberfeldy 12 – La elegancia de las Highlands.
INCLUYE
● Degustación guiada de 2 hidromieles y 2 whiskies.
● Tabla con 4 mieles de diferentes regiones.
● Selección de quesos para acompañar cada momento.
● Cartilla informativa con la historia del hidromiel, los whiskies y el maridaje.
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Cuando es el encuentro de la CATA?
- JUEVES 25 DE JUNIO de 19 a 21hs (en el Atelier de Botanica)
Calle 58 n823 entre 11 y 12 - La Plata
* El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Disfrutar con
moderación. *